牡蠣パーティー

牡蠣の一斗缶2缶で盛大な牡蠣パーティー。
貝塚が出来そうです。

牡蠣パーティー2

一斗缶に日本酒をかけて、そのまま火にかけて蒸します。

牡蠣パーティー3

出来上がった酒蒸しは、そのまま手づかみでムシャムシャ。これが一番美味。

牡蠣パーティー3

イギリスからのインターンの彼女は中にカニがいてビックリ。(この後食べました)

牡蠣パーティー3

今回の牡蠣を提供してくれたペリカンの渡辺氏(ライター)。

牡蠣パーティー